Malzemeler

1 yemek kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı toz kimyon
1 tatlı kaşığı toz kişniş
Tuz
4 adet ince tavuk göğsü
Zeytinyağı
1 paket dört mevsim salata yeşilliği
2 adet salatalık (halka halka kesilmiş)
4 adet taze mantar (doğranmış)
2 adet turp (doğranmış)
10 adet kiraz domates

Yapılışı

Bir kabın içinde pul biber, kimyon, kişniş ve yarım tatlı kaşığı tuzu karıştırın.
Tavuk göğüslerini baharat karışımına bulayın. Zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine alıp fırının ızgara ayarında her iki tarafını 4 dakika pişirin.
Etleri kesme tahtasına alıp hafifçe soğutun ve verev şeklinde kesin. Etleri diğer salata malzemeleri ile karıştırıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Açıklama

3 Www.tarifbul.net