Malzemeler

2 yemek kaşığı balzamik sirke
4 tavuk göğsü fileto
2 şeftali
100 gr körpe ıspanak (Ben ıspanak yerine semizotu kullandım.)
1 avuç fesleğen yaprağı

Yapılışı

Fırını ızgara ayarına getirin ve fırın teline folyo serin. 1 yemek kaşığı sirkeyi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Etleri bu sosa bulayın. Tek sıra olacak şekilde folyonun üzerine dizip her iki tarafını 10-12 dakika pişirin.
Şeftalileri dilimleyin. Körpe ıspanakları servis tabağına yayın. Etleri şeftalilerle beraber ıspanak yapraklarının üzerine serpiştirin.
Üzerine fesleğenin yarısını serpin. Kalan fesleğini, kalan sirke, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

Açıklama

3 Www.tarifbul.net