Malzemeler
300 gr sauyer bisküvi
1 su bardağı süt
Yarım bardak süt
300 gr çilek
Krema Malzemeleri :
1 lt süt
3 kahve fincanı un
1 su bardağı toz şeker
125 gr margarin
1 paket vanilya
Yapılışı
Margarini tencerede eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü tencereye yavaş yavaş ilave edip, toz şekeri ekleyin.
Topaklanmaması için sürekli karıştırın, kaynamaya başlayınca bir iki dakika kadar daha pişirip ateşten alın. Mikserin yüksek devrinde en az 5 dakika çırpın.
Sauyer bisküvileri, derin bir kaba koyduğunuz süte batırın. Yarısını yuvarlak bir servis tabağına yine yuvarlak olacak şekilde bir sıra dizin. Üzerine krema yayın. Üzerine doğranmış çileği dizin.
Tekrardan süte batırılmış bisküvi dizip krema ile pastanın her tarafını kaplayın. Üzerini çilekle süsleyip buzdolabında bekletip servis yapın.
Açıklama
3
Www.tarifbul.net