Malzemeler
3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme)
3 adet patates
1 adet havuç
2 adet salatalık
3 çorba kaşığı mayonez
4 diş sarımsak
Tuz
15-20 domates
Yapılışı
Süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun. Süzgeci boş bir yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin.
Havucu ve patatesi haşlayın. Minik küpler halinde doğrayın.
Salatalığın kabuklarını soyun. Bunları da küp küp doğrayın.
Yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın.
Domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun.
İçlerine salatayı doldurun.
Maydanozlarla süsleyerek servis yapın.
Açıklama
3
Www.tarifbul.net