Malzemeler
Kek Malzemeleri :
1 su bardağı margarin (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 + 1/2 su bardağı kekun (Ben aynı miktar un + 1 paket kabartma tozu kullandım.)
1 + 1/4 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 paket vanilya
Krema Malzemeleri :
1 su bardağı margarin (çok yumuşak)
4-8 su bardağı pudra şeker
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
Not :
Mümkünse kremayı yarım ölçü yapın.
Yapılışı
Margarini bir kaba alın. 4 su bardağı pudra şekerini, sütü ve vanilyayı ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın. Gerekirse şeker miktarının arttırın. (Mümkün olduğunca çok karıştırın.)
Eğer krema yeterince kıvamlı değilse azar azar pudra şekeri ekleyin. Renkli olmasını isterseniz bir iki damla gıda boyası damlatıp düşük hızda karıştırın.
Krema hazır olunca kekler de soğumuşsa, eğer katlı pasta yapıyorsanız, katların arasına ve kekin üzerine kremadan sürün.
Tek tek yaptıysanız her kekin üzerine 1-2 tatlı kaşığı krema sürün. Üzerlerine isteğinize göre renkli şeker serpin.
Açıklama
3
Www.tarifbul.net