Malzemeler
2 adet kabak (soyulmuş)
Yarım paket brokoli
Yarım demet dereotu (doğranmış)
2 dal taze soğan (doğranmış)
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Brokoliyi yıkayıp buharda haşlayın.
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyacakla soyun. Daha sonra yine soyacakla jülyen doğrayın. (İnce uzun dilimler)
Brokoliyi, kabak, soğan ve dereotu ile karıştırıp üzerine yağını gezdirin.
Servisten kısa bir süre önce tuzunu serpin.
Açıklama
3
Www.tarifbul.net