Malzemeler

3 adet orta boy kereviz
4 adet ince havuç
15-20 adet küçük arpacık soğan
7-8 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
3-4 adet portakalın suyu
1 adet limonun suyu
4 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr konserve mısır
Maydanoz

Yapılışı

Havuçları soyun ve fındık büyüklüğünde doğrayın
Soğan, sarımsak, havucu zeytinyağında kavurun
Kerevizleri soyun ve küp şeklinde doğrayın
Tencereye ilave edin, üstüne 1 limon sıkın ve 10 dk yüksek ateşte kavurun
Portakalları sıkın ve suyunu ilave edin
Ateşi kısın ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin
Pişince soğumaya bırakın
Servis tabağına alın üstüne mısır serpin ve kenarını doğranmış maydanoz ile süsleyin
Afiyet olsun

Açıklama

3 Www.tarifbul.net