Malzemeler
1 lahananın göbeği veya 3 kase doğranmış lahana (marketteki minik sert beyaz lahanalar da olabilir)
2 havuç (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı mayonez
1-1,5 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ceviz
Süslemek İçin :
Mısır veya dereotu
Ceviz
Yapılışı
Lahanaları iyice yıkayıp kıyın.
Bir kaba alıp, ölmeyecek şeklide tuzla ovun.
Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Dövülmüş sarımsak ve cevizi ekleyin.
Tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın.
Üzerini mısır veya dereotu ile süsleyip servis yapın.
Açıklama
Sert lahana ile daha güzel oluyor.
3
Www.tarifbul.net