Malzemeler
1 paket taze mantar
2 büyük boy patates
Taze soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Yapılışı
Bir paket taze mantarı soteleyin.
İki büyük boy patatesi küp küp doğrayıp mantarlara ekleyin.
Patatesler pişene kadar orta hararetli ateşte, tavanın kapağı kapalı şekilde bekletin.
Pişince taze soğanı ekleyip birkaç kez çevirin.
Tuz, karabiber, kırmızı biber, zeytinyağı ekleyip sıcak servis yapın.
Açıklama
3
Www.tarifbul.net