Malzemeler

5 yumurta
5 fincan şeker
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
5-6 doğranmış kuru kayısı
6 fincan un
1 paket kabartma tozu
1 fincan sıvıyağ
4-5 bitter çikolata

Yapılışı

Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın.
Kuru malzemeleri teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
Yağ ve unu ekleyin.
Mikserle en son hızda birkaç dakika karıştırın.
Kek kalıplarının yarısını yağlayın.
Yağlanmış kalıbı yağlanmamış olanın içine oturtun.
Her kalıba birer yemek kaşığı karışım dökün.
Üzerlerine birkaç parça çikolata kırığı koyun.
175 C'de 30 dakika kadar pişirin. (Bıçakla keklerin içini kontrol etmeyi unutmayın.)

Açıklama

3 Www.tarifbul.net