Malzemeler

200 ml süt kreması (Marketlerin soğuk raflarında duran Pınar, Ülker, Sek gibi markaların adı altında satılan kremalardan. Bir küçük kutusu 200 ml geliyor.)
1/2 su bardağı (cup) süt (125 ml)
1/2 su bardağı (cup) toz şeker (112.5 gr)
2 tatlı kaşığı (tsp) toz jelatin (aktarlarda bulabilirsiniz)
2 yemek kaşığı (tbs) su
3/4 su bardağ (cup) süzme yoğurt (190 gr)
1/2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (vanilya, damla sakızı gibi lezzetlendiricilerle de yapılabilir)

Sosu İçin :

1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı su
1/2 su bardağı yabani meyve, taze veya donmuş (frenk üzümü, böğürtlen, ahududu, likapa, kara dut, vb.)

Yapılışı

Küçük bir sos tenceresinin içine 1 yemek kaşığı suyu ve 1 yemek kaşığı şekeri koyun.
Kısık ateşte şeker eriyene kadar fokurdatın. Meyveleri içine katın. 2-3 dakika daha pişirin.
Bir kenarda soğuması için bekletin.
Servis yaparken, bu sostan panna cotta'ların üzerine dökün ve afiyetle yiyin.

Açıklama

3 Www.tarifbul.net