Malzemeler
500 gr renkli makarna
Tuz
500 gr kiraz domates
1 salatalık
1 sarı dolmalık biber
2 sap pırasa
1 demet maydanoz
250 gr haşlanmış tavuk göğsü
4 çorba kaşığı sirke
Karabiber
Bir tutam toz şeker
8 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp soğuk su ile durulayın. Ardından tekrar suyunu süzün.
Domates ve salatalığı yıkayıp ayıklayın. Domatesi ikiye veya dörde bölün.
Salatalığı kabuğunu soymadan küçük küpler halinde doğrayın.
Biberi ikiye bölüp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince şeritler halinde doğrayın.
Maydanozu ayıklayıp kıyın. Hazırladığınız malzemeleri makarnaya ilave edip harmanlayın.
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Sirke, tuz, şeker, karabiber ve sıvıyağı karıştırıp bir marinat elde edin.
Tavuk küplerini ve marinatı makarnaya ekleyip harmanlayın. Makarna salatasını 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Açıklama
3
Www.tarifbul.net