Malzemeler

187 gr bitter çikolata
187 gr tereyağı
105 gr un (elenmiş)
60 gr toz şeker
4 yumurtanın tümü
4 yumurtanın sarısı
Kekin yanına bir top maraş usulü vanilyalı dondurma

Yapılışı

Çikolatayı benmari usulü eritin. Başka bir kapta da tereyağını eritin ve bu ikisini iyice karıştırıp çırpın. Şekeri ekleyip iyice çırpın.
Ayrıca çırptığınız yumurtaları çikolatalı karışıma ekleyip iyice çırpın. Unu ekleyip tekrar çırpın. (Kabartma tozu kullanmayın.)
Harcı kalıplara paylaştırın. 180 derecede kabarana kadar pişirin. (10-25 dk kadar.)
Kekler sıcakken dondurma ile servis yapın.

Açıklama

Sufle kabı yerine normal kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Ben yumurtaları üçer üçer kullandım.

3 Www.tarifbul.net