Malzemeler

1 kg soğuk süt
1,5 çay bardağı pirinç
5 bardak su
2 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı toz şeker
Tarçın

Yapılışı

Ayıkladığınız pirinci bol suda yıkayın
1 litre su ekleyip kaynatın(suyunu çekene kadar)
Üstüne sütü ekleyin ve kaynayıncaya kadar bekleyin
Pirin kaynarken, pirinç ununu su içersinde ezin üstüne kaynayan sütten 2 kaşık ekleyin
Pirinç ununu kaynayan süte ekleyin ve karıştırın
Üstüne şekeri ilave edip 1-2 taşım kaynayıncaya kadar kaynatın
Kâselere koyun ve üstüne tarçın serpin, dolapta soğuması için bekletin
Afiyet olsun

Açıklama

3 Www.tarifbul.net