Malzemeler

750 gr patates
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 limonun suyu
1 tatlı kaşığı sumak
40 gr doğranmış maydanoz
6 taze soğan (verev doğranmış)

Yapılışı

Patatesleri haşlayın. Bu arada zeytinyağı, limon suyu ve sumağı karıştırıp salata sosunu hazırlayın. İsteğinize göre tuz ve karabiber ekleyin.
Patatesler pişince kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sosun yarısını üzerlerine döküp yavaşca karıştırın.
Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sosun kalanı ve diğer malzemelerle karıştırıp servis yapın.

Açıklama

3 Www.tarifbul.net