Malzemeler

1 kg süt
1 bardak şeker
1 fincan pirinç
4 bardak çekirdeksiz kuru üzüm

Yapılışı

Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlarken şekerle sütü kaynatmaya başlayın
Üzüm ve haşlanan pirinci şeker süt karışımına ekleyin
Karışımı 5 dk kadar kaynatın
Fırın tepsisinin içine 2 bardak su koyun ve kâselere(ateşe dayanıklı olmalı) boşlattığımız karışımı üstü yanıncaya kadar fırında pişirin
Afiyet olsun

Açıklama

Üzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur. Arzu edilirse miktar arttırılabilir. Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz. Yumurtaları süt ılık olunca, çırpılmış olarak süte ekleyin. Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatın.
3 Www.tarifbul.net